Описание
Характеристики
Отзывы
Трудно найти дачу или участок, на котором не растет смородина, особенно черная – традиционный обитатель российских садов. Сорт Сластена можно назвать выдающимся из-за чрезвычайно крупных и сладких ягод с десертным вкусом и тонким ароматом, а также пригодностью к механизированной уборке. Кустарник отличается хорошей приживаемостью, а его ягода имеет универсальное назначение — употребление в свежем виде, переработка в джемы и повидло, варка варений и компотов, использование в выпечке и конфетах.
Среднерослые (до 150 см) полураскидистые кусты дают мощные и ровные прямые побеги, покрытые крупными листьями темно-зеленого цвета с серым оттенком. Листовая пятилопастная пластина имеет стандартной глубины рассечение, блестящую морщинистую поверхность и сильный смородиновый аромат.
Черные крупные ягоды достигают в весе 4 граммов и покрыты плотной, но тонкой кожицей, почти не ощущаемой и не вызывающей дискомфорта во время еды. Отрыв ягоды сухой, благодаря чему ее можно транспортировать и перерабатывать не сразу, а также использовать для глубокой заморозки. Урожаи крупноплодного кустарника могут быть настолько обильными, что упругости побегов не хватает, и они начинают клониться к земле. Правильнее всего окружать кусты соответствующим ограждением-подпоркой.
Сочная мякоть оттенков молодого изумруда обладает удивительной сладостью и тонким ароматом. Небольшая доля кислинки лишь усиливает десертный вкус. Низкокалорийные плоды содержат 44 ккал в 100 граммах, в них почти нет белка, отсутствуют растительные жиры, но имеется много витаминов и углеводов. Смородина обладает жаропонижающим эффектом, противовоспалительным и антимикробным свойствами.
Сорт относится к среднераннему периоду созревания — урожай собирают в конце июля. Полноценное плодоношение начинается на 4 год с момента посадки, плодоносит кустарник не менее 15 лет при соблюдении правил агротехники, хотя самый пик урожайности приходится на 6-7 год.
Высокоурожайный сорт способен дать до 4-х килограммов вкусной и полезной ягоды с одного куста.
Категория
Смородина